Súp Bát Trân

2.200.000

Súp Bát Trân

Là cực phẩm mang đậm hương vị Bát Trân truyền thống được chế biến kỳ công và tỉ mỉ trong suốt 3 ngày liên tục của Siêu đầu bếp Võ Quốc.

Là sự hoà quyện tinh tế hương vị giữa các nguyên liệu thượng đẳng: Bào ngư, Vi cá, Hải sâm, Bong bóng cá, Gân nai, Yến sào, Cồi sò điệp Nhật, Càng cua bao tôm ba oản.

Trải nghiệm mùi vị tuyệt hảo của món ăn mà bên trong cơ thể bạn sẽ có những chuyển biến tích cực khi thưởng thức soup Bát Trân đều đặn mỗi tuần một lần. Gọi 0909541188

Mô tả

Súp Bát Trân – Đỉnh cao ẩm thực xưa và nay

Nếu ai đã từng thưởng thức qua súp Bát Trân – Đỉnh cao ẩm thực xưa và nay hẳn sẽ không quên được món ăn cực phẩm mang đầy hương sắc. Vừa đậm nét của Bát Trân truyền thống lại hài hoà quyến rũ của Bát Trân nay, súp Bát Trân thực sự khẳng định “đúng chất” phong cách của Siêu đầu bếp Võ Quốc.

Từ những nguyên liệu quý hiếm được tuyển chọn kỹ lưỡng, nhà hàng Bát Trân chọn món súp Bát Trân như món ăn “linh hồn” ở nơi đây. Lần đầu tiên món ngon Việt Nam, món súp bát trân đến gần bạn hơn qua phương thức giao hàng online.

sup-bat-tran

Cực phẩm sơn hào hải vị ai cũng muốn thưởng thức một lần.

Bát trân là gì mấy ai biết

Hiểu một cách đơn giản, bát trân là tên gọi chung của tám món ăn cực kỳ quý hiếm và cầu kỳ. Bát Trân Trung Hoa khác với Bát Trân Việt Nam. Súp Bát Trân của nhà hàng Bát Trân lại càng khác canh bát trân ở những nơi khác.

Súp bát trân ở nhà hàng Bát Trân kế thừa hoàn hảo tinh hoa của Bát Trân truyền thống nhưng lại biến tấu lên một tầm cao mới để phù hợp với thực khách hiện đại. Phải mất đến 3 ngày kỳ công chế biến, súp bát trân mới gửi trọn vị ngon đến bạn. Dù bạn ở Tp.HCM hay bất kỳ tỉnh thành nào như Hà Nội, Đà Nẵng, Cà Mau cũng có thể thưởng thức món ăn bát trân tại 58/14 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3.

canh-bat-tran

Bát Trân mỹ vị hội tụ trong món súp Bát Trân một cách hoàn hảo.

Đôi nét về Bát Trân xưa và nay

Việc thống nhất danh sách bát trân xưa vẫn còn nhiều tranh cãi bởi hầu hết các tư liệu đã thất truyền. Tuy nhiên, có thể tạm liệt kê thành tám món là nem công, chả phượng, da tê ngưu, bàn tay gấu, gân nai, môi đười ươi, thịt vòi voi, yến sào. Nhà hàng Bát Trân hiểu rõ công dụng của 8 món bát trân trên nhưng không đồng tình chọn các món đó trong soup bát trân hiện tại.

Bát trân nay ở mỗi nhà hàng bán canh bát trân lại có một nét riêng khác nhau. Riêng nhà hàng Bát Trân, siêu đầu bếp Võ Quốc sử dụng bào ngư Hàn Quốc sống, vi cá, hải sâm, bong bóng cá lạc vàng, gân nai, yến sào, cồi sò điệp Nhật, càng cua bao tôm ba oản. Với phương pháp chế biến độc đáo “gia nhiệt thuỷ phân” kết hợp giữa thời gian, nguyên liệu chính và nước dùng giúp bảo toàn tối đa tinh chất của thực phẩm đồng thời thúc đẩy quá trình hấp thu nhanh chất dinh dưỡng từ món ăn, súp Bát Trân hứa hẹn mang đến cho bạn món ăn bổ dưỡng, ăn khoẻ trẻ hoài, giúp bạn bắt kịp nhịp sống hiện đại một cách tốt nhất.

Tham khảo thêm

bat-tran

Bát Trân, món quà sức khoẻ vô giá dành tặng ba mẹ.

Đỉnh cao ẩm thực của súp Bát Trân

Nếu súp bào ngư vi cá là một trong tứ đại món ngon thì súp bát trân là “nhất phẩm sơn hào hải vị” ai cũng ao ước được nếm thử. Có người từng nói rằng, đỉnh cao ẩm thực trong món canh bát trân là dung hoà nguồn nguyên liệu quý báu, hội tụ dưỡng chất từ rừng và biển vào trong cùng một món ăn. Và Đại sứ ẩm thực Việt Nam đã làm được điều đó.

Đỉnh cao ẩm thực của súp Bát Trân thực sự nằm ở giai đoạn 18 nguyên liệu chính được thẩm thấu gia vị tự nhiên từ nước dùng trong thời gian 18 tiếng, cuối cùng thêm một chút muối hầm cho đằm vị đã giúp hoàn chỉnh sự cân đối vẹn tròn của món ăn trân quý. Ở đây, nhà hàng Bát Trân sẽ không bàn về công dụng của các loại nguyên liệu thượng đẳng mà chỉ muốn nói về nước dùng của món súp đặc biệt này.

Nước dùng của canh bát trân được nấu từ 18 loại nguyên liệu tự nhiên gồm: Gà già, Cồi sò điệp, Tôm khô, Mực khô, Khô cá ngộ, Xương cá chẽm, Sá sùng, Gốc thì là…Các loại nguyên liệu này giúp món súp bát trân có vị mặn và ngọt thuần khiết mà bạn hoàn toàn có thể cảm nhận ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng với phương pháp chế biến độc đáo “gia nhiệt thuỷ phân”, canh bát trân chắc chắn mang đến cho bạn món ăn dinh dưỡng, giúp bạn “ăn khoẻ, trẻ hoài”.

8 điểm thú vị khác của súp Bát Trân mà bạn không nên bỏ qua

  • Nguyên liệu organic tươi ngon tuyển chọn.
  • Làm đúng thần chú “18 vị 18 tiếng”.
  • Cam kết chất lượng từ chuyên gia ẩm thực Võ Quốc.
  • An toàn tuyệt đối, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đóng gói sang trọng, đẹp mắt, làm quà tặng hợp lý.
  • Thích hợp cho người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai.
  • Nhận giao hàng online 0909 54 1188
  • Ngoài món “cực phẩm sơn hào hải vị” này, bạn có thể thử súp bào ngư vi cá, súp vi cá hải sâm, canh dưỡng nhan…để cảm nhận phần nào các món ăn bát trân đặc trưng của nhà hàng Bát Trân

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Súp Bát Trân”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *